Том-ям

Якитори из креветок

Креветки ваннамей в пикантном соусе с соевым соусом, лаймом, чесноком и лаоганма, с ананасом и свежей кинзой.

Якитори из курицы

Соте из куриного бедра в лаймовом маринаде с ананасом, кинзой и насыщенным арахисовым соусом.

Стейк

Филе лосося с нежным картофельным пюре на кокосовом молоке, бок чой и сливочным соусом кокос-карри с лаймом и хондаши, дополнено стружкой тунца.

Авокадо хумус

Нут с авокадо в нежной тахини-заправке с соком лайма, оливковым маслом и чесноком

Ям Нуа

Нежная говядина, свежие овощи и зелень в яркой тайской заправке Кинза и мята добавляют свежесть, лёгкая острота и кисло-сладкий баланс.

Роти денер Серф-Энд-Терф

Ротти с курицей и креветками, картофелем фри и чеддером Соус кокос карри и свежие овощи создают насыщенный вкус с лёгкой остротой

Тайский Фьюжн бургер

Тайский фьюжн бургер с курицей в панировке, с чеддером, печёным маринованным перцем, миксом салата и соусами бургер и яки

Пла мук янг

Кальмар по-тайски в соусе арахис-унаги с чили, кинзой и хрустящим арахисом

Зеленый карри с курицей

Куриное бедро с баклажаном и стручковой фасолью в ароматном соусе зелёный карри. Подаётся с рисом, базиликом, лаймом, чили и свежей кинзой.

Зеленый карри с морепродуктами

Ароматный рис с кальмаром и креветкой ваннамей в зелёном соусе карри с баклажаном и стручковой фасолью. Подаётся с базиликом, кинзой, перцем чили и долькой лайма.

Красный карри с курицей

Красный карри «Пананг» с курицей и рисом: нежное бедро в пряном соусе с базиликом, чили, арахисом, печёным перцем, кинзой и лаймом. Подаётся с паровым рисом или удоном.

Красный карри с морепродуктами

Креветки ваннамей и кальмар в насыщенном соусе пананг с чили, базиликом и лаймом. Подаётся с паровым рисом, жареной морской капустой, арахисом и кинзой.

Массаман с уткой

Нежная утка, томлёная в ароматном соусе массаман карри с картофелем, морковью и луком. Дополнено запечённым перцем, арахисом, лёгкой остротой чили и свежей кинзой.

Авокадо хумус

Нут с авокадо в нежной тахини-заправке с соком лайма, оливковым маслом и чесноком

Стейк

Филе лосося с нежным картофельным пюре на кокосовом молоке, бок чой и сливочным соусом кокос-карри с лаймом и хондаши, дополнено стружкой тунца.

Том Ям "Король Рама"

Основа: куриный бульон с добавлением лакса пасты, томатной, пасты том ям и чили, листа лайма, хондаши, рыбного соуса и кокосового молока. Добавляем: креветки, кальмар, вонголе, лук шалот, томаты Украшаем: свежей кинзой и зеленым маслом. Подаем: с рисом для суши, кунжутом и долькой лайма.

Том Ям "Том рамэн "

Основа: куриный бульон с добавлением лакса пасты, томатной пасты, пасты том ям и чили, листа лайма, хондаши, рыбного соуса и кокосового молока. Добавляем: пшеничную лапшу, жареное во фритюре яйцо пашот, зеленый лук и отварную говядину, поливаем соусом Унаги Чили и зеленым маслом.

Том ям "Классика жанра"

Основа: куриный бульон с добавлением лакса пасты, томатной, пасты том ям и чили, листа лайма, хондаши, рыбного соуса и кокосового молока. Добавляем: грибы вешенки, кукурузу, креветки, командорский кальмар. Украшаем: свежей кинзой и зеленым маслом. Подаем: с рисом для суши, кунжутом и долькой лайма.

Том ям "Поймай угря"

Основа: куриный бульон с добавлением лакса пасты, томатной, пасты том ям и чили, листа лайма, хондаши, рыбного соуса и кокосового молока. Добавляем: угорь, грибы шиитаке, лук порей, томаты черри. Украшаем: свежей кинзой и зеленым маслом. Подаем: с рисом для суши, кунжутом и долькой лайма.

Том ям "Тайский грибник"

Основа: куриный бульон с добавлением лакса пасты, томатной пасты, пасты том ям и чили, листа лайма, хондаши, рыбного соуса и кокосового молока. Добавляем: грибы вешенки, древесные грибы, шиитаке, лук порей, томаты черри. Украшаем: свежей кинзой и зеленым маслом. Подаем: с рисом для суши, кунжутом и долькой лайма

Якитори из креветок

Креветки ваннамей в пикантном соусе с соевым соусом, лаймом, чесноком и лаоганма, с ананасом и свежей кинзой.

Якитори из курицы

Соте из куриного бедра в лаймовом маринаде с ананасом, кинзой и насыщенным арахисовым соусом.

Пад тай с креветками

Классика тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с креветками, овощами и ароматным соусом с добавлением яйца, сыра тофу и соуса Пад Тай. Посыпаем ростками маш, зеленым луком и арахисом. Подаем с долькой лайма.

Пад тай с курицей

Классика тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с курицей, овощами и ароматным соусом с добавлением яйца, сыра тофу и соуса Пад Тай. Посыпаем ростками маш, зеленым луком и арахисом. Подаем с долькой лайма

Удон с креветкой

Пшеничная лапша собственного производства, креветки, кукуруза, томаты черри, кинза, соус Том-ям. Посыпаем зеленым луком и кунжутом.

Удон с курицей

Пшеничная лапша собственного производства, обжаренное куриное бедро, грибы вешенки. Заправляем: соусом из кинзы,сливок, имбиря, соуса кимчи, устричного соуса и кунжутного масла. Готовую лапшу поливаем соусом унаги Чили, посыпаем зеленым луком и кунжутом.

Удон с ребром

Удон с томлёным ребром конфи в соусе яки удон с кокосовым молоком, жареным и зелёным луком, в ароматной глазировке.

Том Кха Тхале

Том-кха тхале с морепродуктами в кокосовом молоке с креветками и кальмаром, грибами эноки, томатами черри и луком пореем, с лаймом, чили и кинзой, с добавлением лаоганма и нежной нотой чеддера.

Том Сапп

Тайский суп том сап со свиным ребром в ароматном курином бульоне с галангалом, лемонграссом и листьями лайма, с чили, чесноком и рыбным соусом, дополненный бок чой, свежей зеленью и рисом.

Том кха

Тайский куриный суп на курином бульоне с кокосовым молоком, листом лайма, лемонграсса и пасты том кха. Добавляем: куриное филе, грибы вешенки, лук порей, свежий Чили перец, кокосовое молоко, свежую кинзу, зеленое масло. Подаем: с рисом для суши, кунжутом и долькой лайма.

Творожные пончики

Творожные пончики жарим во фритюре, поливаем соленой карамелью на основе кокосовых сливок и посыпаем сахарной пудрой.

Онигирадзу с креветкой

«Сэндвич» ролл в кляре с начинкой из риса, авокадо, креветок в соусе спайси и свежего огурца. Подаем: под соусом унаги-чили и посыпаем жареным кунжутом.

Онигирадзу с уткой

Онигирадзу с уткой: утка конфи в соусе унаги, печёный перец и битый огурец, соус унаги-чили, паровой рис и нори, с хрустящей панировкой панко и жареным кунжутом.

Битые огурцы

Отбиваем огурцы, нарезаем на бочонки и маринуем в соусе на основе кимчи, соевого соуса, кунжутного масла и сока лайма.

Грибы эноки

Грибы эноки по-тайски с беконом в соусе сладкий чили, соевом и устричном соусах, с чесноком, лаймом и зелёным луком.

Жареные грибы моэр

Обжариваем древесные грибы на растительном и сливочном масле, добавляем кокосовое молоко, соус Удон и сладкий Чили. Поливаем соусом Унаги Трюфель, посыпаем орехом кешью и зеленым луком.

Лепешка роти

Индийский хлеб из пшеничной муки в виде тонкого лаваша. Готовим на сухой сковороде, поливаем сверху соусом Унаги Чили, посыпаем зеленым луком и кунжутом.

Пла мук янг

Кальмар по-тайски в соусе арахис-унаги с чили, кинзой и хрустящим арахисом

Томаты цукэмоно

Томаты черри, маринуем в уксусе, сахаре и соевом соусе. Украшаем кинзой и кунжутом.

Хрустящие баклажаны

Закуска из баклажанов во фритюре в кисло-сладком соусе со сладким Чили и фрешем лайма. Подаем: со свежим помидором, кинзой и посыпаем кунжутом.

Хрустящие креветки

Креветки в кляре, приготовленные во фритюре. Подаем с соусом васаби-сгущенка, украшаем икрой тобико и орехом кешью.

Рис с креветками

Жареный рис, креветки, кукуруза, томаты черри, кинза, соус Том ям. Посыпаем зеленым луком и кунжутом.

Рис с курицей

Жареный рис, обжаренное куриное бедро, грибы вешенки заправляем соусом из кинзы, сливок, имбиря, соуса кимчи, устричного соуса, кунжутного масла. Готовый рис поливаем соусом унаги Чили , добавляем яйцо, посыпаем зеленым луком и кунжутом.

Бургер с уткой конфи

Булочка из пшеничной муки собственного производства, лист романо, спайси соус, битые огурцы, томленое в маринаде мясо утки, обжаренное во фритюре, маринованный красный лук и соус унаги Чили

Роти денер Серф-Энд-Терф

Ротти с курицей и креветками, картофелем фри и чеддером Соус кокос карри и свежие овощи создают насыщенный вкус с лёгкой остротой

Тайский Фьюжн бургер

Тайский фьюжн бургер с курицей в панировке, с чеддером, печёным маринованным перцем, миксом салата и соусами бургер и яки

Салат с креветками и соусом манго-чили

Креветки ваннамей, микс-салата, авокадо, помидоры черри, крем-чиз, соус манго-чили, кешью, мята

Ям Нуа

Нежная говядина, свежие овощи и зелень в яркой тайской заправке Кинза и мята добавляют свежесть, лёгкая острота и кисло-сладкий баланс.

Coca-cola original

Dr.Peper classic

Fanta original

Минеральная вода 4 воды

Сок RICH